お店のメニューの紹介

今日の写真はモロヘイヤ・ビ・ダジャージュです。モロヘイヤスープの中に鳥の足が１本入ってます。
このスープをごはんにかけて食べます！
スープだけの場合はお好みによってレモンをちょっと２～３滴ほど入れる場合もあります。
写真はレモン付ですが、普段はついてません。

モロヘイヤはエジプト原産で、クレオパトラが食してたという事で・・・女性には是非召し上がって欲しい１品です。